Evaluation of West African dwarf goats fed graded levels of boiled wild cocoyam (caladium bicolor) with guinea grass as basal diet

Authors

  • M. D. Udo Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria
  • S. J. Ohizu Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria
  • G. D. Eyoh Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria
  • I. E. Ekette Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria

DOI:

https://doi.org/10.51791/njap.v49i3.3555

Keywords:

Caladium bicolor, digestibility, West African dwarf goat, non-conventional, unutilized

Abstract

The unavailability and low quality of forage materials during the dry season faced by ruminant animals directly affects their growth and reproductive performance. Hence, an experiment was conducted with 16 West African dwarf bucks of age between 5 and 9 months using graded levels of boiled wild cocoyam (Caladium bicolor) and supplement with Guinea grass as based diet to check their performance. The inclusion levels of boiled Caladium bicolor meal (BCBM) were A (0% BCBM)), B (10% BCBM), C (20% BCBM) and D (30% BCBM), in a completely randomized design (CRD). The bucks were also randomly divided into four treatment groups. Each treatment group has four goats with a goat being a replicate in their respective group. Feed consumed, total and daily weight gain were obtained while feed conversion ratios were computed for each treatment group. The result showed significant differences (P>0.05) in their total and daily weight gain between treatment groups. Treatment A in their total weight gain of 1.30kg differed significantly from B (1.94), C (2.37) and D (2.62), but the value of 2.37kg obtained for treatment C was similar to value of treatment D (2.62) statistically (P>0.05). The significant differences (P>0.05) in their daily feed intake, followed the same pattern as in their total weight gain. Feed conversion ratio values showed that treatment B, C, and D which contain 10% BCBM, 20% 30% BCBM respectively were statistically similar (P>0.05), but these three treatments (B, C and D) differed significantly (P>0.05) from treatment A (control). Their feed economics Showed no significant difference (P<0.05) among the treatment groups in all the parameters (cost of feed consumed (N), total weight gain, cost/weight gain (N/kg), price/kg meat (N) and total revenue (N)), but cost per kg weight gain was least (N 47.73) for diet C (20% BCB) followed by D (N48.95) and C (N52.42) and highest in the control diet A (N125.54). Since 30% boiled C. bicolor inclusion level promoted best growth rate at the lowest cost per kg feed consumed, it is therefore recommended as an ingredient for goat diet.

 

 

 

 

 

L'indisponibilité et la faible qualité des matériaux de fourrage au cours de la saison sèche confrontée aux animaux des ruminants affectent directement leurs performances de croissance et de reproduction. Par conséquent, une expérience a été menée avec 16 dollars nains d'Afrique de l'Ouest entre 5 et 9 mois avec des niveaux classés du taro sauvage bouilli (bicolor caladium) et compléter avec l'herbe de guinée comme alimentation basée sur la vérification de leur performance. Les niveaux d'inclusion de la farine de bicolore de caladium bouilli (FBCB) ont été un (0% FBCB)), B (FBCB de 10%), C (20% FBCB) et D (30% FBCB), dans une conception complètement randomisée (CCR). Les dollars ont également été divisés au hasard en quatre groupes de traitement. Chaque groupe de traitement comporte quatre chèvres avec une chèvre étant une réplique dans leur groupe respectif. On a obtenu de la consommation consommée, totale et quotidienne de gain de poids pendant que des rapports de conversion d'aliment ont été calculés pour chaque groupe de traitement. Le résultat a montré des différences significatives (p> 0,05) dans leur gain de poids total et quotidien entre les groupes de traitement. Le traitement A dans leur gain de poids total de 1,30 kg différait de manière significative de B (1,94), C (2,37) et D (2,62), mais la valeur de 2,37 kg obtenue pour le traitement C'était similaire à la valeur du traitement D (2.62) statistiquement (P> 0.05). Les différences significatives (p> 0,05) dans leur consommation d'alimentation quotidienne, suivaient le même schéma que dans leur gain de poids total. Les valeurs de rapport de conversion d'alimentation montraient que le traitement B, C et D contenant 10% FBCB, 20% 30% FBCB respectivement étaient statistiquement similaires (p> 0,05), mais ces trois traitements (B, C et D) différaient de manière significative (p> 0,05) du traitement A(contrôle). Leur économie d'alimentation n'a montré aucune différence significative (p <0,05) parmi les groupes de traitement de tous les paramètres (coût des aliments consommés (? ), gain de poids total, gain de coût / poids (? / kg), prix / kg de viande (? ) et le chiffre d'affaires total (? ), mais le coût de la consommation de poids par kg est le moins (? 47.73) pour le régime C (20% BCB) suivi de D (? 48,95) et C (? 52.42) et le plus élevé dans le régime de contrôle A (? 125.54). Depuis 30% de la bouillie C. Niveau d'inclusion Bicolor favorisé le meilleur taux de croissance au plus bas coût par kg d'aliment consommé, il est donc recommandé comme ingrédient pour le régime de chèvre.

Author Biographies

M. D. Udo, Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria

Animal Science Department

S. J. Ohizu, Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria

Animal Science Department

G. D. Eyoh, Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria

Animal Science Department

I. E. Ekette, Akwa Ibom State University, Obio Akpa Campus, Akwa Ibom State, Nigeria

Animal Science Department

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Published

2022-06-09