Nigerian Journal of Animal Production

Replacement Value of Enzyme Fortified Feather Meal on Haematology and Biochemical indices of Layer Chickens raised in a deep litter

2025-11-06T03:49:01+00:00

High cost of animal feed has been a major challenge in animal production, hence the need for alternative feed resources that reduces the cost of feed and increases the production that will meet the growing demands for animal protein consumption. The research was carried out to examine the replacement value of enzyme-enhanced feather meal on the haematology and serum biochemical parameters of layer chickens. A total of one hundred and fifty Isa brown layers were randomly distributed into five treatment groups in a completely randomized design, with each group replicated three times. The experimental diets 1-5 were formulated so that diet 1 contained 0% enzyme-enhanced feather meal, while diets 2, 3, 4, 5 contained 1, 2, 3 and 4% levels of enzyme-enhanced feather meal, respectively. Blood samples were taken from the birds, with one sample from each replicate, resulting in a total of nine samples per treatment for the haematological and biochemical evaluations. Results from the study showed significant difference on all haematological indices and for serum biochemical indices except for albumin, globulin, creatinine, K, bicarbonate and chloride ions which recorded non-significant difference. The study suggested that enzyme fortified feather meal could be used in layer’s diet up to 4% without any adverse effect.

Le coût élevé des aliments pour animaux a été un défi majeur dans la production animale, d’où la nécessité de ressources alimentaires alternatives qui réduisent le coût des aliments et augmentent la production pour répondre aux demandes croissantes de consommation de protéines animales. La recherche a été menée pour examiner la valeur de remplacement de la farine de plumes enrichie en enzymes sur l’hématologie et les paramètres biochimiques sériques des poules pondeuses. Un total de cent cinquante pondeuses Isa brown ont été réparties au hasard en cinq groupes de traitement dans un dispositif complètement aléatoire, chaque groupe étant répété trois fois. Les régimes expérimentaux 1 à 5 ont été formulés de sorte que le régime 1 contienne 0 % de farine de plumes enrichie en enzymes, tandis que les régimes 2, 3, 4, 5 contenaient respectivement des niveaux de 1, 2, 3 et 4 % de farine de plumes enrichie en enzymes. Des échantillons de sang ont été prélevés sur les oiseaux, avec un échantillon par répétition, résultant en un total de neuf échantillons par traitement pour les évaluations hématologiques et biochimiques. Les résultats de l’étude ont montré une différence significative sur tous les indices hématologiques et pour les indices biochimiques sériques sauf pour l’albumine, la globuline, la créatinine, le K, les ions bicarbonate et chlorure qui ont enregistré une différence non significative. L’étude a suggéré que la farine de plumes enrichie en enzymes pourrait être utilisée dans l’alimentation des pondeuses jusqu’à 4 % sans aucun effet néfaste.

Influence of Breed and Sex on Morpho-structural and haematological parameters in some Nigerian Cattle

2025-11-06T04:15:32+00:00

Morpho-structural, adaptive and haematological indices in Cattle are indicators of accessing performance, health status, nutritional and metabolic status and they are influenced by genetic factors such as breed including sex. This study aims to determine the effects of breed, sex, age and their interactions on morphological, adaptive and haematological traits in the studied cattle populations. A total of 200 indigenous cattle breeds White Fulani (84), N’Dama (43) and Muturu (73) with mean body weight of 218.21 kg were collected from south western Nigeria. White Fulani was made up of 44 males and 40 females, N’Dama consisted of 16 males and 27 females and Muturu comprised 13 males and 60 females. The reason for the disparity in numbers of males and females is based on the availability of the animals. The traits measured included body length (cm), heights at withers (cm), chest depth (cm), heart girth (cm), rump height (cm), hip width (cm), fore cannone bone length (cm), hair length (cm), ear length (cm), tail length (cm), rectal temperature (^oC), respiratory rates (Breaths/min), pulse rates (Beats/min). The data obtained were subjected to ANOVA) using SAS (2009) statistical software. Blood samples collected were analysed for packed cell volume (%), red blood cells (x10¹²/L), haemoglobin (g/dL), white blood cells (x10⁹/L), neutrophils (%), lymphocytes (%), monocytes (%), and eosinophils (%). The result of the study showed that breed and age had significant effects (p<0.05) on height at withers (HW), Rump height (RH), chest depth (CD), and heart girth (HG). Also, breed had significant (p< 0.05) effect on all the heat tolerance traits examined (Respiratory Rate (RR), Pulse Rate (PR), Rectal Temperature (RT), Body Temperature (BT)). This implies that breed and age are important factors to be considered in cattle breeding for optimum productivity.

Les indices morpho-structurels, adaptatifs et hématologiques chez les bovins sont des indicateurs pour évaluer les performances, l’état de santé, l’état nutritionnel et métabolique et ils sont influencés par des facteurs génétiques tels que la race et le sexe. Cette étude vise à déterminer les effets de la race, du sexe, de l’âge et de leurs interactions sur les traits morphologiques, adaptatifs et hématologiques dans les populations bovines étudiées. Un total de 200 bovins indigènes des races White Fulani (84), N’Dama (43) et Muturu (73) avec un poids corporel moyen de 218,21 kg ont été collectés dans le sud-ouest du Nigeria. Le White Fulani était composé de 44 mâles et 40 femelles, le N’Dama comprenait 16 mâles et 27 femelles et le Muturu comprenait 13 mâles et 60 femelles. La raison de la disparité dans le nombre de mâles et de femelles est basée sur la disponibilité des animaux. Les traits mesurés comprenaient la longueur du corps (cm), la hauteur au garrot (cm), la profondeur de poitrine (cm), le tour de poitrine (cm), la hauteur de la croupe (cm), la largeur des hanches (cm), la longueur du canon antérieur (cm), la longueur des poils (cm), la longueur de l’oreille (cm), la longueur de la queue (cm), la température rectale (°C), les fréquences respiratoires (respiration/min), les fréquences pulsées (battements/min). Les données obtenues ont été soumises au modèle linéaire général (ANOVA) en utilisant le logiciel statistique SAS (2009). Les échantillons de sang prélevés ont été analysés pour l’hématocrite (%), les globules rouges (x1012/L), l’hémoglobine (g/dL), les globules blancs (x109/L), les neutrophiles (%), les lymphocytes (%), les monocytes (%) et les éosinophiles (%). Le résultat de l’étude a montré que la race et l’âge avaient des effets significatifs (p<0,05) sur la hauteur au garrot (HW), la hauteur de la croupe (RH), la profondeur de poitrine (CD) et le tour de poitrine (HG). De plus, la race avait un effet significatif (p < 0,05) sur tous les traits de tolérance à la chaleur examinés (fréquence respiratoire (RR), fréquence pulsée (PR), température rectale (RT), température corporelle (BT)). Cela implique que la race et l’âge sont des facteurs importants à considérer dans l’élevage bovin pour une productivité optimale.

Economic Analysis of Pig Production in Ibadan Metropolis, Oyo State, Nigeria

2025-11-06T08:59:14+00:00

Pig production is an important enterprise as source of protein for its consumers. In this study, economic assessment of pig production was assessed using primary data gathered using well-structured questionnaire. Multistage sampling techniques were used. Data were analysed using descriptive statistics and ordinary least square regression. The descriptive statistics revealed that there was more (87.7%) male than female pig farmers with average age, household size, experience and herd size of 39 years, 5 members, 7 years and 45 pigs respectively. 79.2% of pig farmers had secondary education, dominating the group's educational profile. Majority (63.2%) had access to pig training while a significant majority (74.5%) of pig farmers lacked access to credit facilities. The majority (77.4%) of pig farmers had a spouse. The major constraint pig farmers were faced with was inadequate fund followed by high cost of transportation and pig feed. The study found that experience, household size, credit access, mortality and herd size were significant predictors of profitability among pig farmers, collectively explaining 64% of the variation. Ramsey RESET, Breusch-pagan and normality tests were conducted to ensure that the OLS assumptions were met. Stakeholders should invest in health management training and facilitate access to affordable veterinary care. Finally, the role of credit access in enhancing profitability calls for financial inclusion strategies, such as tailored loan schemes and microfinance support.

La production porcine est une activité importante comme source de protéines pour ses consommateurs. Dans cette étude, l’évaluation économique de la production porcine a été évaluée à l’aide de données primaires recueillies à l’aide d’un questionnaire bien structuré. Des techniques d’échantillonnage à plusieurs degrés ont été utilisées. Les données ont été analysées à l’aide de statistiques descriptives et de la régression des moindres carrés ordinaires. Les statistiques descriptives ont révélé qu’il y avait plus (87,7 %) d’éleveurs de porcs masculins que féminins avec un âge moyen, une taille de ménage, une expérience et un troupeau moyen de 39 ans, 5 membres, 7 ans et 45 porcs respectivement. 79,2 % des éleveurs de porcs avaient une éducation secondaire, dominant le profil éducatif du groupe. La majorité (63,2 %) avait accès à une formation porcine tandis qu’une majorité significative (74,5 %) des éleveurs de porcs n’avait pas accès aux crédits. La majorité (77,4 %) des éleveurs de porcs avait un conjoint. La principale contrainte à laquelle les éleveurs de porcs étaient confrontés était le manque de fonds, suivi par le coût élevé du transport et des aliments pour porcs. L’étude a révélé que l’expérience, la taille du ménage, l’accès au crédit, la mortalité et la taille du troupeau étaient des prédicteurs significatifs de la rentabilité parmi les éleveurs de porcs, expliquant collectivement 64 % de la variation. Les tests de Ramsey RESET, de Breusch-Pagan et de normalité ont été réalisés pour s’assurer que les hypothèses des MCO étaient respectées. Les parties prenantes devraient investir dans la formation en gestion sanitaire et faciliter l’accès à des soins vétérinaires abordables. Enfin, le rôle de l’accès au crédit dans l’amélioration de la rentabilité appelle à des stratégies d’inclusion financière, telles que des régimes de prêts sur mesure et un soutien de la microfinance.

Variation in Growth Performance of Local Black and Exotic White Broad Breasted Meat Type Turkey

2025-11-06T10:07:05+00:00

Turkey farming is one of the most important and highly beneficial poultry enterprise with the raising global demand. But, unfortunately, the Nigeria indigenous turkey are poor in body weight (BWT) and linear body dimensions (LBD) compare to exotic breed. The experiment was conducted to determine the variation in growth performance in (BWT) and (LBD) of local (Black) and exotic (White Broad Breasted) breeds’ meat type turkey. A total of one hundred poults of Day-old weighed between (61g and 63g), comprised [50 black turkeys (BT) and 50 White Broad Breasted turkeys (WBBT)]. Commercial turkey starter and grower diets was used in feeding the birds for 12 weeks. The result revealed that mean BWT of BT bird value 530.33g. The result also revealed that mean BWT of WBBT bird value 1191.81g. The CV of LBD ranged from 2.48% - 9.95%. The results showed that variability was prominent between the two sex of turkey which favoured the male as an expression of sexual dimorphism for all traits while the WBBT breed was superior over the BT in traits of body weight and neck length. The highest correlation was shank length (SL) value (0.97); followed by wing length (WL) (0.96) and the least neck length (NL) value (0.29). All the values of body length (BDL) were also significant except when correlated with WL (0.61) and toe length (TOL) (-0.02). In conclusion, the findings showed that BT breed indicated poor growth and development. The WBBT performed better for both BWT and LBD than BT breed.

L’élevage de dindes est l’une des entreprises avicoles les plus importantes et les plus bénéfiques avec la demande mondiale croissante. Mais, malheureusement, les dindes indigènes du Nigeria sont faibles en poids corporel (BWT) et en dimensions corporelles linéaires (LBD) par rapport à la race exotique. L’expérience a été menée pour déterminer la variation des performances de croissance en (BWT) et (LBD) des races de dindes de type chair locales (Noires) et exotiques (Blanches à Large Poitrine). Un total de cent dindonneaux d’un jour pesant entre (61g et 63g), composé de [50 dindes noires (BT) et 50 dindes blanches à large poitrine (WBBT)]. Des aliments commerciaux pour dindes démarreur et grower ont été utilisés pour nourrir les oiseaux pendant 12 semaines. Le résultat a révélé que la moyenne du BWT des oiseaux BT était de 530,33g. Le résultat a également révélé que la moyenne du BWT des oiseaux WBBT était de 1191,81g. Le CV des LBD variait de 2,48 % à 9,95 %. Les résultats ont montré que la variabilité était prononcée entre les deux sexes de dinde, ce qui favorisait le mâle comme expression du dimorphisme sexuel pour tous les traits, tandis que la race WBBT était supérieure à la BT pour les traits de poids corporel et de longueur du cou. La corrélation la plus élevée était la longueur du jarret (SL) (0,97) ; suivie par la longueur de l’aile (WL) (0,96) et la plus faible était la longueur du cou (NL) (0,29). Toutes les valeurs de la longueur du corps (BDL) étaient également significatives sauf lorsqu’elles étaient corrélées avec WL (0,61) et la longueur des doigts (TOL) (-0,02). En conclusion, les résultats ont montré que la race BT indiquait une faible croissance et développement. La WBBT a obtenu de meilleures performances à la fois pour le BWT et les LBD que la race BT.

A comparative assessment of amino acid digestibility of protein feedstuffs in broiler chicks standardized with a nitrogen-free or highly digestible protein diet

2025-11-06T11:55:25+00:00

The amino acid profile of a protein feedstuff and the extent to which these amino acids are utilized within the animal are primary determinants of its true protein quality. A variety of protocols exist for the assessment of protein quality, and the extent of their impact on amino acid digestibility in broiler chickens was assessed in this study. This study evaluated the apparent ileal amino acid digestibility (AIAAD) and standardized ileal amino acid digestibility (SIAAD) of full-fat black soldier fly larvae (BSFL), soyabean meal, and fish meal in 21d Arbor Acres broiler chickens. Using two standardization approaches- nitrogen-free diet (NFD) and highly digestible protein (HDP) diet—this study also compared basal endogenous amino acid (BEAA) flow profiles. Broiler chickens were assigned to one of five dietary treatments: nitrogen-free and highly digestible protein (casein, 24.59%) reference diets alongside full-fat black soldier fly larvae, soyabean meal, and fish meal diets formulated to contain the protein feedstuffs as the sole protein supply, and titanium dioxide was included as an indigestible marker. Chickens per treatment were allotted to 5 replicates (2 chickens/replicate), fed from 17-21d and sacrificed at 21d to harvest ileal digesta. Amino acids and titanium analyses of feed and digesta showed that BSFL had significantly higher AIAAD and SIAAD values for most amino acids than soyabean meal and were comparable to fish meal, except for isoleucine, threonine, and proline (p > 0.05). BEAA flow was significantly higher in birds fed the NFD than those fed the HDP diet for all amino acids (p < 0.001). Consequently, the choice of standardization diet significantly influenced SIAAD estimates for several amino acids, with HDP-based values generally lower due to reduced endogenous losses. These findings affirm the potential of BSFL as a viable alternative to conventional protein feedstuffs in broiler nutrition. Also, the HDP diet provides a more physiologically relevant estimate of BEAA flow, making it a preferred method for SIAAD determination in poultry studies.

Le profil en acides aminés d’une matière première protéique et la mesure dans laquelle ces acides aminés sont utilisés par l’animal sont des déterminants primaires de sa véritable qualité protéique. Il existe une variété de protocoles pour l’évaluation de la qualité des protéines, et l’étendue de leur impact sur la digestibilité des acides aminés chez les poulets de chair a été évaluée dans cette étude. Cette étude a évalué la digestibilité iléale apparente des acides aminés (DIAAA) et la digestibilité iléale standardisée des acides aminés (DISAA) des larves entières de mouche soldat noire (BSFL), du tourteau de soja et de la farine de poisson chez des poulets de chair Arbor Acres de 21 jours. En utilisant deux approches de standardisation – un régime sans azote (NFD) et un régime à base de protéines hautement digestibles (HDP) – cette étude a également comparé les profils de flux d’acides aminés endogènes basaux (BEAA). Les poulets de chair ont été répartis dans l’un des cinq traitements alimentaires : des régimes de référence sans azote et à base de protéines hautement digestibles (caséine, 24,59 %) ainsi que des régimes de larves entières de mouche soldat noire, de tourteau de soja et de farine de poisson formulés pour contenir les matières premières protéiques comme seule source de protéines, et du dioxyde de titane a été inclus comme marqueur indigestible. Les poulets par traitement ont été répartis en 5 répétitions (2 poulets/répétition), nourris de 17 à 21 jours et sacrifiés à 21 jours pour prélever le digesta iléal. Les analyses des acides aminés et du titane dans l’aliment et le digesta ont montré que les BSFL avaient des valeurs de DIAAA et DISAA significativement plus élevées pour la plupart des acides aminés que le tourteau de soja et étaient comparables à la farine de poisson, sauf pour l’isoleucine, la thréonine et la proline (p > 0,05). Le flux BEAA était significativement plus élevé chez les oiseaux nourris avec le NFD que chez ceux nourris avec le régime HDP pour tous les acides aminés (p < 0,001). Par conséquent, le choix du régime de standardisation a influencé de manière significative les estimations de DISAA pour plusieurs acides aminés, les valeurs basées sur HDP étant généralement plus faibles en raison de pertes endogènes réduites. Ces résultats confirment le potentiel des BSFL en tant qu’alternative viable aux matières premières protéiques conventionnelles dans l’alimentation des poulets de chair. De plus, le régime HDP fournit une estimation physiologiquement plus pertinente du flux BEAA, ce qui en fait une méthode préférée pour la détermination de la DISAA dans les études avicoles.

Bibliometric analysis of pastoralism in a context of crisis: current situation and research prospects

2025-11-06T12:24:39+00:00

Pastoralism, once exposed to the effects of climate change, is now facing a security challenge in West Africa. The aim of this study was to take stock of the issues relating to pastoralism in the context of global change in Burkina Faso and the rest of the world. The aim was to improve the holistic framework of early warning systems. A scientometric analysis was carried out to assess knowledge on pastoralism affected by climate change and insecurity by examining publication trends. The study was based on a bibliographic analysis of 522 publications from the Scopus and Lens databases. Two scientometric software packages, VOSviewer and Rbibliometrix, were used. The results showed that the first set of publications associating the words terrorism, climate change and pastoralism dated back to 2008. There were however few publications on these subjects, depending on the degree of contextualisation in each country. In Nigeria, there is a strong correlation between pastoralism and terrorism. In Burkina Faso, the issues of governance and sustainable development received the most attention. The terms "social movements" and "natural resources" were frequently used. However, socio-political events played a role in reducing the number of publications on the subject. It is therefore necessary for researchers to take into account the aspects of land management and insecurity in order to promote a better diagnosis of the sustainable development of pastoralism.

Le pastoralisme jadis exposé aux effets du changement climatique est confronté à un défi sécuritaire en Afrique de l’Ouest. Cette étude a consisté à faire un état des lieux sur les thématiques abordées en lien avec le pastoralisme dans ce contexte de changements globaux au Burkina Faso et dans le monde. Dans l’optique d’améliorer le cadre holistique des systèmes d’alerte précoce. Une analyse scientométrique a été réalisée afin d’évaluer les connaissances sur le pastoralisme affecté par le changement climatique et l’insécurité en examinant les tendances de publication. L’étude s’est basée sur l’analyse bibliographique de 522 publications issues de la base de données Scopus et Lens. Deux logiciels scientométriques VOSviewer et Rbibliometrix ont été utilisés. Les résultats ont montré que le début des publications associant les mots terrorisme, changement climatique et le pastoralisme, remonte à l'année 2008. Les publications relatives à ces sujets ont été peu nombreuses en fonction du degré de contextualisation de chaque pays. Le Nigeria a été le pays à forte corrélation de publication entre le pastoralisme et le terrorisme. Au Burkina Faso, les questions de la gouvernance et du développement durable ont été les plus abordées. Les termes "mouvements sociaux" et "ressources naturelles" ont été les plus fréquemment utilisés. Toutefois, les évènements sociopolitiques ont joué un rôle dans la réduction du nombre de publications sur la thématique. Il est donc nécessaire pour les chercheurs de prendre en compte les aspects de la gestion du territoire et de l’insécurité afin de favoriser un meilleur diagnostic du développement durable du pastoralisme.

Prolactin gene promoter polymorphism in Nigerian indigenous hens and tropically adapted layer breeds

2025-11-06T13:10:38+00:00

Poultry eggs remain a vital source of affordable animal protein in Nigeria; however, rising costs associated with maintaining commercial layer breeds have limited access to this protein source for many households. Indigenous hens, though more cost-effective to rear, lay fewer eggs due to broodiness: a natural behavior regulated by prolactin. Polymorphisms in the promoter region of the prolactin gene (PRL) have been associated with non-broodiness and higher egg production, making them potential targets for genetic selection. This preliminary study was designed to investigate the PRL promoter polymorphisms in Nigerian indigenous normal feather hens, improved Nigeria indigenous chicken– FUNAAB Alpha hen, and two exotic layer breeds–ISA Brown, and ISA Black Layers, aiming to identify genetic markers that could support breeding strategies for improved egg productivity. Blood samples were collected from chickens at the Federal University of Agriculture, Abeokuta (FUNAAB) and a commercial farm in Ijebu-Ode. Genomic DNA was extracted using a Zymo DNA kit, and two PRL promoter regions were amplified using PCR. At the -358 bp region, PCR results revealed both the normal sequence (D allele) and a 24 bp insertion (I allele) across all breeds. The II genotype was absent; only heterozygous (ID) and homozygous normal (DD) genotypes were observed. The distribution of alleles was not significantly associated with chicken breed (χ² = 2.34; p = 0.126), suggesting that non-broodiness in the adapted layers may be influenced by other genetic or environmental factors. This study highlights the presence of PRL polymorphism in Nigerian chicken breeds but shows no association with non-broodiness. Further genetic studies are recommended to explore additional markers for enhancing productivity in indigenous hens.

Les œufs de volaille restent une source vitale de protéines animales abordables au Nigeria ; cependant, la hausse des coûts associée à l’entretien des races de poules pondeuses commerciales a limité l’accès à cette source de protéines pour de nombreux ménages. Les poules indigènes, bien que plus économiques à élever, pondent moins d’œufs en raison de la couvaison : un comportement naturel régulé par la prolactine. Des polymorphismes dans la région promotrice du gène de la prolactine (PRL) ont été associés à l’absence de couvaison et à une production d’œufs plus élevée, ce qui en fait des cibles potentielles pour la sélection génétique. Cette étude préliminaire a été conçue pour étudier les polymorphismes du promoteur de la PRL chez les poules indigènes nigérianes à plumage normal, la poule améliorée nigériane indigène – FUNAAB Alpha, et deux races de pondeuses exotiques – ISA Brown et ISA Black Layers, visant à identifier des marqueurs génétiques qui pourraient soutenir les stratégies d’élevage pour une productivité ovipare

améliorée. Des échantillons de sang ont été prélevés sur des poulets à la Federal University of Agriculture, Abeokuta (FUNAAB) et dans une ferme commerciale à Ijebu-Ode. L’ADN génomique a été extrait à l’aide d’un kit Zymo DNA, et deux régions promotrices de la PRL ont été amplifiées par PCR. Au niveau de la région -358 pb, les résultats de la PCR ont révélé à la fois la séquence normale (allèle D) et une insertion de 24 pb (allèle I) dans toutes les races. Le génotype II était absent ; seuls les génotypes hétérozygotes (ID) et homozygotes normaux (DD) ont été observés. La distribution des allèles n’était pas significativement associée à la race de poulet (X² = 2,34 ; p = 0,126), suggérant que l’absence de couvaison chez les pondeuses adaptées pourrait être influencée par d’autres facteurs génétiques ou environnementaux. Cette étude met en évidence la présence du polymorphisme de la PRL chez les races de poulets nigérians mais ne montre aucune association avec l’absence de couvaison. D’autres études génétiques sont recommandées pour explorer des marqueurs supplémentaires afin d’améliorer la productivité des poules indigènes.

In vitro gas production of maize residues fractions grown on soils treated with organic and inorganic fertilizers

2025-11-06T19:44:35+00:00

There are concerns that fertilizer application may influence the nutritional composition of crop residues used for livestock production. The study investigated the in vitro gas production characteristics of maize residue fractions treated with different fertilizer sources.

Fresh samples of fertilizer sources treated maize fractions from on-farm experimental plots were oven dried and analyzed for Crude Protein (CP, %), Neural Detergent Fiber (NDF) and Acid Detergent Fiber (ADF) using the Near-Infrared Reflectance Spectroscope. maize fractions obtained were grain, stover, leaf, cob, and husk while fertilizer sources were compost organic manure, 20-10-10 N.P.K. inorganic fertilizer and no fertilizer as control. Gas production of fertilizer-treated maize fractions was recorded at 24-hour intervals. The experiment was laid out in a randomized complete block design with three replicates. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA). Results showed that control significantly influenced cob CP (12.69 %), and N (2.03 %), leaf CP (15.63 %) and N (2.53%) while compost organic fertilizer significantly influenced stover NDF (70.09) and ADF (45.07). Also, control had influence on y (mL/h-1), a (mL3), a+b, and b (mL-1) values (17.40, 4.67, 29.067 and 24.40), respectively. Grain had higher y (36.00), a (4.20) and b (73.56). The total volume of gas produced from compost organic manure and inorganic fertilizer-treated maize residues were low. Gas production and degradation rate were more efficient in grains and cob compared with other fractions.

Des préoccupations existent quant au fait que l’application d’engrais peut influencer la composition nutritionnelle des résidus de cultures utilisés pour la production animale. L’étude a investigué les caractéristiques de production de gaz in vitro des fractions de résidus de maïs traitées avec différentes sources d’engrais.

Des échantillons frais de fractions de maïs traitées avec des sources d’engrais provenant de parcelles expérimentales à la ferme ont été séchés au four et analysés pour les protéines brutes (CP, %), les fibres au détergent neutre (NDF) et les fibres au détergent acide (ADF) en utilisant la spectroscopie proche infrarouge. Les fractions de maïs obtenues étaient le grain, la tige, la feuille, l’épi et la balle tandis que les sources d’engrais étaient le compost de fumier organique, l’engrais inorganique NPK 20-10-10 et aucun engrais comme témoin. La production de gaz des fractions de maïs traitées avec des engrais a été enregistrée à des intervalles de 24 heures. L’expérience a été mise en place dans un dispositif en blocs complets randomisés avec trois répétitions. Les données ont été analysées à l’aide de l’analyse de variance (ANOVA). Les résultats ont montré que le témoin a significativement influencé le CP de l’épi (12,69 %) et le N (2,03 %), le CP des feuilles (15,63 %) et le N (2,53 %) tandis que l’engrais organique compost a significativement influencé le NDF de la tige (70,09) et l’ADF (45,07). Aussi, le témoin a eu une influence sur les valeurs de y (mL/h-1), a (mL3), a+b, et b (mL-1) (17,40, 4,67, 29,067 et 24,40), respectivement. Le grain avait des valeurs plus élevées de y (36,00), a (4,20) et b (73,56). Le volume total de gaz produit à partir des résidus de maïs traités avec de l’engrais organique compost et de l’engrais inorganique était faible. La production de gaz et le taux de dégradation étaient plus efficaces dans les grains et les épis par rapport aux autres fractions.

Synergistic effects of dietary supplements of brimstone (Morinda lucida), and cloves (Syzygium aromaticum) on growth performance and blood profile of broiler chickens

2025-11-06T20:03:33+00:00

The emergence of antibiotic-resistant pathogens due to use of antibiotics in poultry production has raised global concerns which necessitated the search for safe and effective alternatives to antibiotics. This experiment investigated the effects of dietary supplements of brimstone (Morinda lucida), clove (Syzygium aromaticum) and their combination on performance, haematology and serum parameters of broiler chickens. A total of one hundred and sixty, day old unsexed Ross 308 broiler chickens were used for the study. The broiler chickens were allotted to four dietary treatments formulated for starter (1-4 weeks) and finisher (5-8 weeks) phases. The treatments comprised T1 basal diet without additives, T2 (basal diet with brimstone meal (BM) at 1% (10g/kg)), T3 (basal diet with 1% clove meal (CM)) and T4 (basal diet with 0.5% (5g/kg) each of BM and CM; 1% BCM). Each treatment group has four replicates with ten birds in each replicate. At both phases, performance data was collected, while serum and haematological analysis were also carried out. At day 28, the live weight (LW) (701.20 g) and weight gain (WG) (643.87 g) were higher (P<0.05) for broiler chickens fed BCM supplemented diet and those fed control and BM diets. The feed conversion ratio (FCR) was better (P<0.05) for broiler chickens in the CM (0.98) and BCM (0.92) groups compared to other treatments. Broiler chickens fed BCM supplemented diet had the least (1.07 %) mortality (P<0.05) while feed intake (FI) was not significantly affected by phytogenic supplementation (P>0.05). Packed cell volume (PCV) (33.84 %), haemoglobin (Hb) (12.30 g/dL) and lymphocyte (65.00 %) were higher for broiler chickens in the BCM group compared to other treatments (P<0.05) while low white blood cell (WBC) (17.30 x10⁹/L) was obtained in this group compared to other treatments. Total protein (TP) (48.90 g/L), globulin (GLB) (23.40 g/L) and albumin (ALB) (25.50 g/L) were higher while Aspartate aminotransferase (110.21 iU/L) was lower for broiler chickens fed BCM supplemented diet compared to other treatments (P<0.05). At day 56, LW (3642.81 g), WG (2941.61 g) and FCR (1.22) improved for broiler chickens in the BCM group compared to other treatments (P<0.05). The PCV (35.00 %) and Hb (13.21 g/dL) were higher in broiler chickens fed BCM supplemented diet while WBC (18.24 x10⁹/L) was lower compared to other treatments. Similarly higher TP, ALB and lower cholesterol was observed for broiler chickens fed BCM supplemented diet compared to other treatments. It was concluded that dietary supplementation of BCM in chicken diet improved performance and health status in broiler chickens.

L’émergence d’agents pathogènes antibiorésistants due à l’utilisation d’antibiotiques dans la production avicole a soulevé des préoccupations mondiales qui ont nécessité la recherche d’alternatives sûres et efficaces aux antibiotiques. Cette expérience a étudié les effets des compléments alimentaires de brimstone (Morinda lucida), de clou de girofle (Syzygium aromaticum) et de leur combinaison sur les performances, l’hématologie et les paramètres sériques des poulets de chair. Un total de cent soixante poussins de chair Ross 308 d’un jour non sexés a été utilisé pour l’étude. Les poulets de chair ont été répartis en quatre traitements alimentaires formulés pour les phases de démarrage (1-4 semaines) et de finition (5-8 semaines). Les traitements comprenaient T1 régime de base sans additifs, T2 (régime de base avec farine de brimstone (BM) à 1 % (10g/kg)), T3 (régime de base avec 1 % de farine de clou de girofle (CM)) et T4 (régime de base avec 0,5 % (5g/kg) chacun de BM et CM ; 1 % BCM). Chaque groupe de traitement avait quatre répétitions avec dix oiseaux dans chaque répétition. Aux deux phases, les données de performance ont été collectées, tandis que l’analyse sérique et hématologique était également réalisée. Au jour 28, le poids vif (LW) (701,20 g) et le gain de poids (WG) (643,87 g) étaient plus élevés (P<0,05) pour les poulets de chair nourris avec le régime supplémenté en BCM et ceux nourris avec les régimes témoin et BM. L’indice de consommation (FCR) était meilleur (P<0,05) pour les poulets de chair des groupes CM (0,98) et BCM (0,92) par rapport aux autres traitements. Les poulets de chair nourris avec le régime supplémenté en BCM ont eu la mortalité la plus faible (1,07 %) (P<0,05) tandis que la consommation alimentaire (FI) n’était pas significativement affectée par la supplémentation phyto-génique (P>0,05). L’hématocrite (PCV) (33,84 %), l’hémoglobine (Hb) (12,30 g/dL) et les lymphocytes (65,00 %) étaient plus élevés pour les poulets de chair du groupe BCM par rapport aux autres traitements (P<0,05) tandis qu’un faible taux de globules blancs (WBC) (17,30 x109/L) était obtenu dans ce groupe par rapport aux autres traitements. Les protéines totales (TP) (48,90 g/L), la globuline (GLB) (23,40 g/L) et l’albumine (ALB) (25,50 g/L) étaient plus élevées tandis que l’aspartate aminotransférase (110,21 iU/L) était plus faible pour les poulets de chair nourris avec le régime supplémenté en BCM par rapport aux autres traitements (P<0,05). Au jour 56, le LW (3642,81 g), le WG (2941,61 g) et le FCR (1,22) se sont améliorés pour les poulets de chair du groupe BCM par rapport aux autres traitements (P<0,05). Le PCV (35,00 %) et l’Hb (13,21 g/dL) étaient plus élevés chez les poulets de chair nourris avec le régime supplémenté en BCM tandis que le WBC (18,24 x109/L) était plus faible par rapport aux autres traitements. De même, des TP, ALB plus élevées et un cholestérol plus faible ont été observés pour les poulets de chair nourris avec le régime supplémenté en BCM par rapport aux autres traitements. Il a été conclu que la supplémentation alimentaire en BCM dans l’alimentation des poulets améliorait les performances et l’état de santé des poulets de chair