Potentials of pepper elder (Peperomia pellucida) and humic acid as feed additives in noiler chicken production

Abstract

Feed additives have become essential in feed formulation in the poultry industry. Amongst feed additives, Antibiotics Growth Promoter (AGPs) is one of the most widely used. The use of AGPs comes with its negative effects on not only poultry but humans that consume the products. The inadequacies that come with the use of antibiotics growth promoters (AGPs), has led to a need for a viable and sustainable alternative. Hence, this study was conducted to evaluate the effects of dietary inclusion of humic acid, Peperomia pellucida and their combinations on haematological and histomorphological parameters and microbial load in noiler chicken. A total of 72, one day old noiler birds from Amo Farm Sieberer Hatchery (AFSH) were randomly distributed into four dietary treatments with three replicates of six birds each in a completely randomized design in an experiment that lasted for 56 days. Treatment 1 was basal diet with no additive; treatment 2 was basal diet +0.1% humic Acid. Treatment 3 was basal diet +0.4% Peperomia pellucida, while treatment 4 was basal diet +0.1% humic acid +0.4% Peperomia pellucida. Haematological and histomorphological parameters as well as microbial load in the gut were measured. Data obtained were analysed with ANOVA while means were separated using Duncan's Multiple Range Test at á . 0.05 Significant (p≤0.05) differences were observed in the heterophils count across treatments with T4 (31.00±4.36) having the highest heterophils count compared to T1 (27.33±2.52), T2 (26.33±3.21) and T3 (22.33±3.21). Statistically, there were no significant differences in the histomorphological parameters. There was significant (p≤0.05) decrease in the Total Heterotrophic Count (THC) and a significant (p≤0.05) increase in the total lactobacilli count across treatments. Birds fed with basal diet T1 (5.45±0.92) had significantly higher heterotrophic counts when compared with T2 (1.30±1.56), T3 (1.30±0.56) and T4 (1.80±1.27) while birds fed with T3 (17.53±5.35) had a significantly higher TLC when compared with T1 (9.07±2.56), T2 (15.40±3.08) and T4 (13.60±1.90). It can be concluded that humic acid and Peperomia pellucida can improve the gastrointestinal microflora, immune responses and general wellbeing of noiler. Hence, they can actively be used as an alternative to antibiotics growth promoters in maintaining gut and immune integrity in noiler chickens. 

Les additifs d'alimentation sont devenus essentiels dans la formulation d'aliments dans l'industrie de la volaille. Parmi les additifs alimentaires, le promoteur de croissances antibiotiques (PCA) est l'un des plus utilisés. L'utilisation d'AGPS vient avec ses effets négatifs sur non seulement de la volaille, mais également des humains qui consomment les produits. Les insuffisances fournies avec l'utilisation de promoteurs de croissance antibiotiques (PCAs) ont permis de nécessiter une alternative viable et durable. Par conséquent, cette étude a été menée pour évaluer les effets de l'inclusion alimentaire de l'acide humique, de la pepeperomia pellucida et de leurs combinaisons sur les paramètres hématologiques et histomorphologiques et la charge microbienne au poulet nilaer. Un total de 72 oiseaux noiler d'une journée d'Amo Farm Sieberer Hatchery (AFSH) ont été distribués au hasard en quatre traitements diététiques avec trois réplicats de six oiseaux chacun dans une conception complètement randomisée dans une expérience qui a duré 56 jours. Le traitement 1 était une alimentation basale sans additif; Le traitement 2 était une alimentation basale + 0,1% d'acide humique. Le traitement 3 était une alimentation basale + 0,4% de la pepeperomia pellucida, tandis que le traitement 4 était un régime alimentaire basal + 0,1% d'acide humique + 0,4% de pepperomia pellucida. Les paramètres hématologiques et histomorphologiques ainsi que la charge microbienne dans l'intestin ont été mesurés. Les données obtenues ont été analysées avec l'ANOVA tandis que des moyens ont été séparés à l'aide du test de plage multiple de Duncan à a0.05. Des différences significatives (p=0.0.05) ont été observées dans les hétéophiles comptant à travers les traitements avec T4 (31,00 ± 4,36) ayant le nombre de hétéophiles le plus élevé comparé à T1 (27,33 ± 2,52), T2 (26,33 ± 3,21) et T3 (22,33 ± 3,21). Statistiquement, il n'y avait pas de différences significatives dans les paramètres histomorphologiques. Il y avait une diminution significative (P=0.05) du nombre total hétérotrophique (NTC) et une augmentation significative (P=0.05) du nombre total de lactobacilli compter sur des traitements. Les oiseaux nourris avec une alimentation basale T1 (5,45 ± 0,92) avaient des comptes hétérotrophiques considérablement plus élevés par rapport à T2 (1,30 ± 1,56), T3 (1,30 ± 0,56) et T4 (1,80 ± 1,27) tandis que les oiseaux nourris avec T3 (17,53 ± 5,35) avaient un TLC nettement plus élevé par rapport à T1 (9,07 ± 2,56), T2 (15,40 ± 3,08) et T4 (13,60 ± 1,90). On peut conclure que l'acide humique et la pepeperomi apellucida peuvent améliorer la microflore gastro-intestinale, les réponses immunitaires et le bien-être général de Noiler. Par conséquent, ils peuvent être activement utilisés comme alternative aux promoteurs de croissance antibiotiques dans le maintien de l'intestin et d'une intégrité immunitaire dans des poulets nilaques.