Performance of broiler chickens fed jute mallow and waterleaf meal based diets as phytogenic feed

Abstract

The study evaluated the growth performance of broiler birds fed diets containing varying levels of jute mallow, waterleaf and their combinations. Four diets tagged T1, T2, T3 and T4 were formulated such that T1 contained 0% of jute mallow and 0% waterleaf; T2 – 10% jute mallow, 0% waterleaf; T3 – 0% jute mallow, 10% waterleaf; T4 – 5% jute mallow and 5% waterleaf, respectively. The diets were fed to broiler chickens and their performance was compared. One hundred and sixty broiler chicks were randomly assigned to the treatments; each treatment had four replicates. The birds were weighed weekly and documented. The parameters measured were feed consumption, initial body weight, final body weight, body weight gain and feed conversion ratio. Data collection was carried out for a period of seven weeks. Statistical analysis was carried out on the data for initial body weight, final body weight, average daily weight gain, total feed intake, average daily feed intake, and feed conversion ratio. No significant difference (p>0.05) was recorded amongst the treatments for growth performance, the study indicated that the inclusion of jute mallow and waterleaf into broiler diets had no adverse effect on the growth performance of broiler birds. The experimental diets actually performed as good as the control in terms of growth indices numerically. As such both jute mallow and waterleaf could be successfully incorporated into poultry diets as additives.

L'étude a évalué la performance de croissance des poules de chair nourries avec des régimes alimentaires contenant des niveaux variables de feuilles de jute, de feuille d'eau et de leurs combinaisons. Quatren régimes, désignés T1, T2, T3 et T4, ont été formulés de manière à ce que T1 contienne 0 % de feuilles de jute et 0 % de feuille d'eau ; T2 – 10 % de feuilles de jute, 0 % de feuille d'eau ; T3 – 0 % de feuilles de jute, 10 % de feuille d'eau ; T4 – 5 % de feuilles de jute et 5 % de feuille d'eau, respectivement. Les régimes ont été administrés aux poules de chair et leur performance a été comparée. Cent soixante poussins de chair ont été répartis aléatoirement entre les traitements ; chaque traitement ayant quatre répétitions. Les oiseaux ont été pesés chaque semaine et les données ont été documentées. Les paramètres mesurés étaient la consommation d'aliments, le poids corporel initial, le poids corporel final, le gain de poids corporel et le taux de conversion alimentaire. La collecte de données a été effectuée sur une période de sept semaines. Une analyse statistique a été réalisée sur les données concernant le poids corporel initial, le poids corporel final, le gain de poids quotidien moyen, la consommation totale d'aliments, la consommation quotidienne moyenne d'aliments et le taux de conversion alimentaire. Aucune différence significative (p>0,05) n'a été enregistrée entre les traitements pour la performance de croissance ; l'étude a indiqué que l'inclusion des feuilles de jute et de feuille d'eau dans les régimes des poules de chair n'a eu aucun effet négatif sur la performance de croissance des oiseaux. Les régimes expérimentaux ont en fait montré une performance