Effect of oral administration of liquid moringa leaf meal on blood profile, serum lipid and liver function enzymes of growing yankasa rams

Abstract

Moringa oleifera leaves have the potential to enhance nutritional status, growth performance and health of ruminant animals. This study investigated the effects of graded levels of supplementation of liquid moringa leaf meal (LMLM) on haematological indices, serum biochemistry, lipid profile and liver function enzymes of growing Yankasa rams. Sixteen growing Yankasa rams, aged eight to nine months old with average body weight of 16.59 ± 3.0 kg were allotted into four dietary treatments in a complete randomised design (CRD). The rams were fed a total mixed ration at 5% live body weight. Fresh moringa leaves were shade dried, milled into powder and reconstituted into solution by dissolving 250 g of the moringa leaf powder in 1 L of water for oral administration once daily. From this, equivalent doses of 0, 4, 8, and 12 g DM kg^-1 feed intake of liquid moringa leaf meal was administered orally to the respective treatment groups at 7:30 am daily for a period of 85 days. The results showed that dietary supplementation of growing Yankasa rams with LMLM at 0, 4, 8 and 12 g DM kg^-1 feed intake had no significant (p>0.05) effect on all the parameters investigated except urea, creatinine, albumin and lactate dehydrogenase. There was significant (p<0.05) increased in serum blood urea, albumin and lactate dehydrogenase levels with increasing supplementation level of LMLM but with no consistent trend in creatinine levels. The values obtained in this study are all within the acceptable physiological reference range for healthy animals, signifying no adverse effect on the rams. Hence, in this study it is concluded that dietary oral administration of LMLM up to 12 g DM kg^-1 feed intake increased serum albumin and urea concentrations, with no adverse effect on the haematological indices, serum biochemical parameters, serum lipid profile and liver function enzymes of growing Yankasa rams.  Further studies using higher supplementation levels of LMLM and other classes of livestock are suggested to elucidate its physiological effects.

Les feuilles de Moringa oleifera ont le potentiel d'améliorer l'état nutritionnel, les performances de croissance et la santé des ruminants. Cette étude a examiné les effets de différents niveaux de supplémentation en farine de feuilles de moringa liquide (LMLM) sur les indices hématologiques, la biochimie sérique, le profil lipidique et les enzymes hépatiques chez des béliers Yankasa en croissance. Seize béliers Yankasa en croissance, âgés de huit à neuf mois et présentant un poids corporel moyen de 16,59 ± 3,0 kg, ont été répartis en quatre groupes alimentaires selon un plan d’expérimentation aléatoire complet (CRD). Les béliers ont reçu une ration totale mélangée représentant 5 % de leur poids vif. Des feuilles fraîches de moringa ont été séchées à l’ombre, broyées en poudre, puis reconstituées en solution en dissolvant 250 g de cette poudre dans 1 L d’eau, pour une administration par voie orale une fois par jour. Sur cette base, des doses équivalentes de 0, 4, 8 et 12 g de matière sèche par kg de ration consommée de farine liquide de feuilles de moringa ont été administrées par voie orale aux groupes de traitement respectifs tous les jours à 7 h 30, pendant une période de 85 jours. Les résultats ont montré que la supplémentation alimentaire de béliers Yankasa en croissance avec du LMLM à des doses de 0, 4, 8 et 12 g de matière sèche par kg d’alimentation n’avait pas d’effet significatif (p > 0,05) sur l’ensemble des paramètres étudiés, à l’exception de l’urée, de la créatinine, de l’albumine et de la lactate déshydrogénase. On a observé une augmentation significative (p < 0,05) des taux sériques d’urée, d’albumine et de lactate déshydrogénase à mesure que la dose de LMLM augmentait, sans toutefois de tendance constante concernant les taux de créatinine. Les valeurs obtenues dans cette étude se situent toutes dans la fourchette de référence physiologique acceptable pour des animaux en bonne santé, ce qui indique l’absence d’effet indésirable sur les béliers. Par conséquent, cette étude conclut que l’administration orale de LMLM dans l’alimentation, à raison de 12 g de matière sèche par kg d’aliments consommés, a augmenté les concentrations sériques d’albumine et d’urée, sans effet indésirable sur les indices hématologiques, les paramètres biochimiques sériques, le profil lipidique sérique et les enzymes hépatiques des béliers Yankasa en croissance. Il est recommandé de mener d’autres études utilisant des doses de supplémentation plus élevées en LMLM et portant sur d’autres catégories d’animaux d’élevage afin d’élucider ses effets physiologiques.