Effect of cultivars of sweet potato (Ipomoea batatas) vine on Insacco rumen degradability and nutrient disappearance

Authors

  • A. Jinjiri Rabiu Musa Kwankwaso College of Advanced and Remedial Studies, Tudunwada, Kano
  • Y. Garba Bayero University, Kano,
  • M. Baba Bayero University, Kano,
  • A. Nasiru Bayero University, Kano,

DOI:

https://doi.org/10.51791/njap.v49i3.3564

Keywords:

degradability, disappearance, danchina, king j, cowpea and vines

Abstract

In recent years, there has been considerable interest in the use of crop residues for feeding small ruminants in Nigeria. However, little is known about the nutritive value of such feedstuffs in the country. This poses a big challenge to ruminant animal production. Therefore, the evaluation of nutritive value of different cultivars of sweet potato vines in term of their degradation characteristics would provide useful information on the variability amongst cultivars. The objectives of the study was to determine in sacco rumen degradation and nutrient disappearance of sweet potato vines cultivars. Three treatments (Danchina and King J cultivars of potato and cowpea hay) were laid-out in a cross over design. Three different breeds of goats (West African Dwarf, Sahelian White and Sokoto Red Goat) were used to determine in sacco degradation. Exponential models of Orskov and Mc-Donald were used to estimate degradation kinetics. Data generated were subjected to analysis of variance. Significant (P<0.05) differences were observed on all degradation kinetics parameters. Results indicated that vines of King J cultivar have higher significant effect (p<0.05) on degradation kinetics parameter while cowpea hay had lower values. The result of the in sacco nutrient disappearances revealed that sweet potato vine cultivars have no significant effect (P>0.05) on dry matter disappearance (76.74 vs 80.41%) for Danchina and King J, respectively. However, the dry matter disappearance of cowpea (66.05%) was lower. Acid detergent fibre and neutral detergent fibre followed similar pattern with dry matter disappearance. Sweet potato vine cultivars have significant (P<0.05) effect on Crude Protein (CP) disappearance for Danchina and King J (80.08 and 90.14%) respectively. It is concluded that the sweet potato vine cultivars are more degradable than cowpea hay (control diet). It is therefore recommended that Sweet potato vines be used as ruminant feedstuff particularly during feed scarcity for improved performance and productivity.

 

 

 

 

Ces dernières années, l'utilisation des résidus de culture pour l'alimentation des petits ruminants au Nigeria a suscité un intérêt considérable. Cependant, on sait peu de choses sur la valeur nutritive de ces aliments dans le pays. Cela pose un grand défi à la production de ruminants. Par conséquent, l'évaluation de la valeur nutritive de différents cultivars de vignes de patates douces en termes de leurs caractéristiques de dégradation fournirait des informations utiles sur la variabilité entre les cultivars. L'objectif de l'étude était de déterminer in sacco la dégradation du rumen et la disparition des nutriments des cultivars de vignes de patates douces. Trois traitements (cultivars Danchina et King J de foin de pommede terre et de niébé) ont été disposés selon un schéma croisé. Trois races différentes de chèvres (naine d'Afrique de l'Ouest, blanche sahélienne et chèvre rouge de Sokoto) ont été utilisées pour déterminer la dégradation in sacco. Des modèles exponentiels d'Orskov et McDonald ont été utilisés pour estimer la cinétique de dégradation. Les données générées ont été soumises à une analyse de variance. Des différences significatives (P<0,05) ont été observées sur tous les paramètres de cinétique de dégradation. Les résultats ont indiqué que les vignes du cultivar King J ont un effet significatif plus élevé (p<0,05) sur le paramètre de cinétique de dégradation tandis que le foin de niébé avait des valeurs plus faibles. Le résultat des disparitions de nutriments in sacco a révélé que les cultivars de vigne de patate douce n'avaient aucun effet significatif (P>0,05) sur la disparition de la matière sèche (76,74 contre 80,41%) pour Danchina et King J, respectivement. Cependant, la disparition de la matière sèche du niébé (66,05%) était plus faible. Les fibres détergentes acides et les fibres détergentes neutres ont suivi un schéma similaire avec disparition de la matière sèche. Les cultivars de vigne de patate douce ont un effet significatif (P <0,05) sur la disparition de la protéine crue (PC) pour Danchina et King J (80,08 et 90,14%) respectivement. Il est conclu que les cultivars de vigne de patate douce sont plus dégradables que le foin de niébé (régime témoin). Il est donc recommandé d'utiliser les vignes de patate douce comme aliment pour les ruminants, en particulier pendant la pénurie d'aliments pour améliorer les performances et la productivité. 

Author Biographies

A. Jinjiri, Rabiu Musa Kwankwaso College of Advanced and Remedial Studies, Tudunwada, Kano

Rabiu Musa Kwankwaso College of Advanced and Remedial Studies,
Tudunwada, Kano

Y. Garba, Bayero University, Kano,

Centre for Dryland Agriculture

M. Baba, Bayero University, Kano,

Department of Animal Science

A. Nasiru, Bayero University, Kano,

Department of Animal Science

Published

2022-06-09

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