Effect of commercially blended synbiotic product as a replacement for antibiotic growth promoters on growth performance and villi morphology of broiler chicks in dry hot season

Authors

  • K. N. Agbai Ahmadu Bello University, Mando Road, Kaduna State, Nigeria
  • M. Afolayan Ahmadu Bello University, Zaria
  • U. E. Obianwuna Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing China

DOI:

https://doi.org/10.51791/njap.v49i4.3698

Keywords:

Poultrystar Sol, synbiotic and Performance

Abstract

Antibiotic growth promoters (AGPs) have been widely used in poultry diets for years. The use of AGPs has been either regulated or banned because of public concerns over possible antibiotic residual problems and the development of antibiotic resistant bacteria. Consequently, there has been search for potential alternatives to AGPs. Probiotics and prebiotics have been suggested as useful dietary means for compensating the loss in productive performance when AGPs are removed from poultry diets. The study aimed at evaluating the combined effect of dietary probiotics and prebiotics on bird growth performance as an alternative to antibiotic growth promoter. Six hundred day old chicks were used for this study and were intensively managed. The chicks were randomly assigned into five treatments in a complete randomized design and administered as 0g, 1g, 2g, 3g of Poultrystar® Sol with oxytetracycline as positive control. Growth parameters (total feed intake, weight gain and FCR) were studied. Collected data were subjected to one-way Analysis of variance and significant differences in the means were separated using Dunnet® test at 95% probability. Result showed a significant (p<0.05) influence of Poultrystar® Sol on  weight gain, feed intake, FCR and cost of total feed intake. The birds on 3g Poultrystar Sol had better weight gain (1276.20g), FCR (0.74) and less cost of total feed intake (N123.70) when compared with birds on 0% inclusion, oxytetracycline and birds on other levels of Poultrystar® Sol. No mortality was recorded. Result showed a significant (p<0.05) influence of Poultrystar® Sol on villi morphology section of ileum of broiler . There were significant (P < 0.05) differences in all parameters measured. Birds on diet containing 3g inclusion of 2 Poultrystar® Sol had significantly (P<0.05) higher villi area (µm, 356210 µm ), villi perimeter (851.19 µm), villi height (345.95 µm) villi width (181.39 µm) and crypt depth (130.52 µm) when compared with birds on diet containing 0 inclusion (116652 µm, 493.60 ® µm , 203.50 µm , 113.81 µm and 87.58, respectively) of Poultrystar Sol, diet containing 2oxytetracycline (171659 µm , 780.81 µm , 309.33 µm, 157.87 µm and 92.47 µm, respectively) and birds on other treatments. It concluded that 3g/100kg inclusion of Poultrystar® Sol could be used to replace antibiotics in diets of broiler chicks to achieved better bird performance, reduced production cost, manage stress and produce healthier poultry products for human safe consumption.

 

 

 

Les promoteurs de croissance antibiotiques (PCAs) sont largement utilisés dans l'alimentation des volailles depuis des années. L'utilisation des AGP a été soit réglementée, soit interdite en raison des inquiétudes du public concernant d'éventuels problèmes résiduels d'antibiotiques et le développement de bactéries résistantes aux antibiotiques. Par conséquent, il y a eu une recherche d'alternatives potentielles aux PCAs. Les probiotiques et les prébiotiques ont été suggérés comme moyens diététiques utiles pour compenser la perte de performances productives lorsque les PCAs sont retirés des régimes alimentaires des volailles. L'étude visait à évaluer l'effet combiné des probiotiques et des prébiotiques alimentaires sur les performances de croissance des oiseaux en tant qu'alternative aux antibiotiques promoteurs de croissance. Des poussins de 600 jours ont été utilisés pour cette étude et ont fait l'objet d'une gestion intensive. Les poussins ont été répartis au hasard en cinq traitements dans une conception randomisée complète et administrés sous forme de 0 g, 1 g, 2 g, 3 g de Poultrystar® Sol avec de l'oxytétracycline comme contrôle positif. Les paramètres de croissance (apport alimentaire total, gain de poids et FCR) ont été étudiés. Les données collectées ont été soumises à une analyse de variance unidirectionnelle et les différences significatives dans les moyennes ont été séparées à l'aide du test de Dunnet à 95 % de probabilité. Les résultats ont montré une influence significative (p<0,05) de Poultrystar® Sol sur le gain de poids, l'apport alimentaire, le FCR et le coût de l'apport alimentaire total. Les oiseaux sur 3 g de Poultrystar® Sol ont eu un meilleur gain de poids (1276,20 g), un FCR (0,74) et moins de coût de l'apport alimentaire total (? 123,70) par rapport aux oiseaux sur 0 % d'inclusion, oxytétracycline et les oiseaux sur d'autres niveaux de Poultrystar® Sol . Aucune mortalité n'a été enregistrée. Le résultat a montré une influence significative (p<0,05) de Poultrystar® Sol sur la section morphologique des villosités de l'iléon du poulet de chair. Il y avait des différences significatives (P< 0,05) dans tous les paramètres mesurés. Les oiseaux recevant un régime contenant 3 g d'inclusion de Poultrystar® Sol présentaient une surface de villosités (µm, 356210 µm2), un périmètre de villosités (851,19 µm), une hauteur de villosités (345,95 µm), une largeur de villosités (181,39 µm) et une profondeur de crypte significativement plus élevées (P<0,05). 130,52 µm) par rapport aux oiseaux recevant un régime contenant 0 inclusion (116652 µm, 493,60 µm , 203,50 µm , 113,81 µm et 87,58, respectivement) de Poultrystar® Sol, régime contenant de l'oxytétracycline (171659 µm2, 780,81 µm , 309,33 µm, 157,87 µm et 92,47 µm, respectivement) et les oiseaux sous d'autres traitements. Il a conclu que l'inclusion de 3 g/100 kg de Poultrystar® Sol pourrait être utilisée pour remplacer les antibiotiques dans l'alimentation des poussins de chair afin d'obtenir de meilleures performances des oiseaux, de réduire les coûts de production, de gérer le stress et de produire des produits de volaille plus sains pour une consommation humaine sans danger.

Author Biographies

K. N. Agbai, Ahmadu Bello University, Mando Road, Kaduna State, Nigeria

Department of Animal Science

M. Afolayan, Ahmadu Bello University, Zaria

Division of Agricultural Colleges

U. E. Obianwuna, Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing China

Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences,
Beijing China

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Published

2023-02-10

How to Cite

Agbai, K. N. ., Afolayan, M. ., & Obianwuna, U. E. . (2023). Effect of commercially blended synbiotic product as a replacement for antibiotic growth promoters on growth performance and villi morphology of broiler chicks in dry hot season. Nigerian Journal of Animal Production, 49(4), 13–19. https://doi.org/10.51791/njap.v49i4.3698

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