Response of West African Dwarf Bucks to Diets containing Morinda lucida Benth (Brimstone) Leaf Powder as Phytogenic Feed Additive

Abstract

Rumen manipulation to reduce nutrients excretion is desirable to increase productivity in ruminants. A study was conducted to assess the dietary effects of Morinda lucida leaf powder (MLLP) on the growth performance and rumen fermentation parameters of growing West African Dwarf goats. Twenty-four West African Dwarf bucks were divided into four treatment groups of six animals in a completely randomized design. The animals were fed basal diet of Panicum maximum and concentrate supplement containing MLLP at 0, 5, 10, and 15mg/kg DM. Mineral composition of MLLP was determined. Feed intake, weight gain, nutrient digestibility and feed conversion ratio of the experimental goats were calculated and rumen fermentation parameters were determined. Results showed that MLLP contains calcium, phosphorus, magnesium, iron and zinc. Dietary inclusion of MLLP increased (p<0.05) daily weight gain, feed conversion ratio, crude protein, neutral detergent fibre (NDF), and acid detergent fibre (ADF) digestibility at 10 and 15mg/ kg DM. Nitrogen intake and faecal nitrogen were not significantly (p>0.05) affected by the inclusion of MLLP. Higher nitrogen retention (62.96% and 65.36%) were also recorded at 10 and 15mg/kg DM. The inclusion of MLLP in the diet of the goats improved total volatile fatty acid production. It was therefore concluded that 10mg/kg DM MLLP can be utilized as phytogenic additive in the diet of growing WAD goats to improve feed intake, weight gain, nitrogen retention and volatile fatty acids production.

La manipulation du rumen pour réduire l'excrétion de nutriments est souhaitable pour augmenter la productivité des ruminants. Une étude a été menée pour évaluer les effets alimentaires de la poudre de feuilles de Morinda lucida (MLLP) sur les performances de croissance et les paramètres de fermentation ruminale de chèvres naines d'Afrique de l'Ouest en croissance. Vingt-quatre boucs nains d'Afrique de l'Ouest ont été répartis en quatre groupes de traitement de six animaux selon un plan entièrement randomisé. Les animaux ont reçu une ration de base composée de Panicum maximum et un complément concentré contenant de la MLLP à 0, 5, 10 et 15 mg/kg de matière sèche. La composition minérale de la MLLP a été déterminée. La consommation alimentaire, le gain de poids, la digestibilité des nutriments et l'indice de consommation des chèvres expérimentales ont été calculés et les paramètres de fermentation ruminale ont été déterminés. Les résultats ont montré que la MLLP contient du calcium, du phosphore, du magnésium, du fer et du zinc. Français L'inclusion alimentaire de MLLP a augmenté (p < 0,05) le gain de poids quotidien, l'indice de conversion alimentaire, les protéines brutes, les fibres au détergent neutre (NDF) et la digestibilité des fibres au détergent acide (ADF) à 10 et 15 mg/kg de matière sèche. L'apport en azote et l'azote fécal n'ont pas été significativement (p > 0,05) affectés par l'inclusion de MLLP. Une rétention d'azote plus élevée (62,96 % et 65,36 %) a également été enregistrée à 10 et 15 mg/kg de matière sèche. L'inclusion de MLLP dans l'alimentation des chèvres a amélioré la production totale d'acides gras volatils. Il a donc été conclu que 10 mg/kg de matière sèche de MLLP peuvent être utilisés comme additif phytogénique dans l'alimentation des chèvres WAD en croissance pour améliorer l'ingestion d'aliments, le gain de poids, la rétention d'azote et la production d'acides gras volatils.