La farine de grainesde 'Pride of Barbados(Delonixregia) amélioré les paramètres de qualité des oeufs de poules pondeuses de 'Harco noires’
DOI :
https://doi.org/10.51791/njap.v48i2.2938Mots-clés :
Farine de graines Delonixregia, poules pondeuses Harco noires, performance, qualité des oeufs, hématologieRésumé
L'évaluation nutritionnelle de la farine de graines de Delonixregia (le 'DRSM') comme ingrédient d'alimentation énergétique alternative pour le remplacement du maïs a été effectuée à l'aide de cent trente-cinq (135) poules pondeuses harco noires à l'âge de vingt semaines. Cinq régimes expérimentaux ont été formulés avec 0 (60% Maïs + 0% DRSM), 25 (45% Maïs + 15% DRSM), 50 (30% Maïs + 30% DRS 75 (15% Maïs + 45% DRSM) et 100% (0% Maïs + 60% DRSM) remplacement du maïs avec poids DRSM pour le poids, désigné comme D1, D2, D3, D4 et D5 respectivement. Les oiseaux expérimentaux ont été assignés au hasard à 5 régimes expérimentaux dans une conception complètement randomisée. Il y avait 3 répliques de 9 oiseaux chacun. L'essai d'alimentation a duré 84 jours au cours duquel les données ont été recueillies pendant 70 jours avec les 2 premières semaines pour permettre aux oiseaux de s'acclimater. La performance, la qualité des oeufs et l'hématologie des oiseaux expérimentaux ont été surveillées. La production de jour de poule (le 'HDP'), le poids d'oeuf, la masse d'oeuf, le rapport de conversion d'alimentation (le 'FCR'), le poids de jaune de pourcentage, le poids d'albumen et le volume emballé de cellules (PCV) ont différé sensiblement (P < 0.05) entre les traitements diététiques. Le HDP (%) de 69.67 (D1) à 57.33 (D2), 44.33 (D3), 29.00 (D4) et 17.33 (D5). La masse d'oeufs, 38.68 g (D1) réduite à 12.80 g (D5). Le poids le plus bas des oeufs (55.26 g) du contrôle (D1) est passé à 73.94 g (D5);fcr de 2.82 (D1) à 9.23 (D5). Le pourcentage de poids jaune réduit tandis que le pourcentage albumen a augmenté avec la substitution croissante de DRSM pour le maïs dans les régimes. La couleur du jaune d'oeuf s'est améliorée avec l'inclusion du DRSM dans les régimes alimentaires. Les valeurs pcv (%) 25.20 (D1), 29.58 (D2), 28.33 (D3), 28.67 (D4) et 28.61 (D5). L'inclusion alimentaire économique optimale du DRSM à la place du maïs pour les couches est de 25%, soit 45% de maïs + 15% de DRSM (D2); avec DRSM améliorant la qualité des oeufs (augmentation du poids des oeufs, pourcentage d'albumen et de la couleur du jaune; et réduction du pourcentage de poids jaune) des oiseaux expérimentaux.