Haematological and Serum Biochemistry Indices of Broiler Chickens administered spotted pumpkin (Lagenaria breviflorus) Aqueous Extract

Résumé

Phytobiotics derived from plants contains bioactive compounds capable of improving animal health. Adenopus breviflorus fruit is one of the plants that have been identified to have phytogenic properties based on the active compounds present in the fruit. Thus, there is need to explore the beneficial and medicinal effect of the fruit extract on broiler chickens. The fruit was harvested, washed and sliced into different proportions before soaking in water for 48 hours after which it was administered to the birds. The fruit extract was administered to the birds forth nightly from the first day of arrival of the birds. Treatments received 0g (Contains Antibiotics), 250g, 500g and 750g/L of Adenopus breviflorus aqueous extract respectively. One hundred and sixty day old arbor acre broiler chicks were randomly allotted into four treatments of four replicates having 10 birds per replicate. The experiment lasted for 8 weeks. Blood samples were collected on the 28^th and 56^th day for analysis. Results obtained showed that Adenopus breviflorus aqueous extract had no significant effect on haematological indices at both starter and finisher phases. Blood Serum indices showed that aspartate amino transferase (AST) was significantly higher (59.83 ±7.18) in the control groups compared to significantly lower mean values (36.33 ± 2.33, 28.67 ± 4.51) obtained from birds on 500g/L and 750g/L of extract at starter phase. Significantly lower triglyceride (230.30 ± 15.65, 229.63 ±15.11, 223.78 ±7.05) was obtained for the treatment groups compared to higher (243.65± 22.94) triglycerides obtained for the control groups at the finisher phase. Hence, Adenopus breviflorus fruit extract did not significantly influenced haematological indices but significantly improved AST at the starter phase while lowering blood triglycerides in broiler chickens at the finisher phase.

Les phytobiotiques dérivés des plantes contiennent des composés bioactifs capables d’améliorer la santé animale. Le fruit d’Adenopus breviflorus est l’une des plantes identifiées comme ayant des propriétés phytogéniques en raison des composés actifs présents dans le fruit. Ainsi, il est nécessaire d’explorer l’effet bénéfique et médicinal de l’extrait de ce fruit sur les poulets de chair. Le fruit a été récolté, lavé et coupé en différentes proportions avant d’être trempé dans l’eau pendant 48 heures, puis administré aux oiseaux. L’extrait de fruit a été administré aux oiseaux tous les quinze jours à partir du premier jour d’arrivée des oiseaux. Les traitements ont reçu respectivement 0g (contient des antibiotiques), 250g, 500g et 750g/L d’extrait aqueux d’Adenopus breviflorus. Cent soixante poussins de chair Arbor Acre d’un jour ont été répartis aléatoirement en quatre traitements avec quatre répétitions de 10 oiseaux chacune. L’expérience a duré 8 semaines. Des échantillons de sang ont été prélevés aux 28^eme et 56^eme jours pour analyse. Les résultats obtenus ont montré que l’extrait aqueux d’Adenopus breviflorus n’avait pas d’effet significatif sur les indices hématologiques, tant en phase de démarrage qu’en phase de finition. Les indices du sérum sanguin ont montré que l’aspartate amino-transférase (AST) était significativement plus élevée (59,83 ±7,18) dans les groupes témoins par rapport aux valeurs moyennes significativement plus basses (36,33 ± 2,33, 28,67 ± 4,51) obtenues chez les oiseaux recevant 500g/L et 750g/L d’extrait en phase de démarrage. Des triglycérides significativement plus bas (230,30 ± 15,65, 229,63 ±15,11, 223,78 ±7,05) ont été obtenus pour les groupes traités par rapport aux triglycérides plus élevés (243,65± 22,94) obtenus pour les groupes témoins en phase de finition. Ainsi, l’extrait de fruit d’Adenopus breviflorus n’a pas influencé significativement les indices hématologiques, mais a significativement amélioré l’AST en phase de démarrage tout en abaissant les triglycérides sanguins chez les poulets de chair en phase de finition.