Assessment of Groundnut (Arachis hypogaea L.) Haulm as Livestock Feed and marketing in Kanifing Municipality and Brikama, The Gambia

Résumé

• In The Gambia, information about the challenges affecting groundnut (Arachis hypogaea L.) haulm as livestock feed and its marketing remains limited. Therefore, this study investigated the constraints related to using groundnut haulm as livestock feed and its marketing in selected livestock markets in The Gambia. Abuko and Brikama Kraal markets, located in Kanifing Municipality and Brikama Area Council, respectively, were purposely chosen due to the high number of livestock traders and groundnut haulm marketers in these areas. Data were collected through structured questionnaires administered to 106 respondents, including 84 small ruminant traders and 22 groundnut haulm marketers. The collected variables included respondents’ socio-demographic details, livestock and groundnut haulm marketing activities, types of feed sold, livestock kept, transportation modes, costs, storage practices, processing methods, and challenges faced by the respondents. The data were analyzed using descriptive statistics (frequency, percentages) in IBM SPSS Statistics Version 20. Results revealed that all respondents (100%) were male and married. The majority (33.0%) were aged 41-50 years. A high proportion (81.82%) of the haul markers had an average of D10,000 monthly turnover. Most (78.6%) of the livestock traders fed groundnut haulm mixed with wheat bran, and all respondents agreed that seasonal change, high-cost price, transportation, and storage were constraints to feeding of groundnut haulm and marketing. Crushing was the only processing method used by the respondents. The study concluded that groundnut haulm has a relatively high turnover, but faces high costs of price, transportation, and storage challenges. The government should establish storage facilities and upgrade road networks to improve the availability of groundnut haulm, while minimizing transportation challenges and costs.

En Gambie, les informations concernant les défis affectant l’utilisation des fanes d’arachide (Arachis hypogaea L.) comme aliment pour le bétail et leur commercialisation restent limitées. Par conséquent, cette étude a examiné les contraintes liées à l’utilisation des fanes d’arachide comme aliment pour le bétail et à leur commercialisation dans certains marchés à bétail de Gambie. Les marchés d’Abuko et de Brikama Kraal, situés respectivement dans la municipalité de Kanifing et le conseil de zone de Brikama, ont été délibérément choisis en raison du nombre élevé de commerçants de bétail et de vendeurs de fanes d’arachide dans ces zones. Les données ont été collectées au moyen de questionnaires structurés administrés à 106 répondants, comprenant 84 commerçants de petits ruminants et 22 vendeurs de fanes d’arachide. Les variables recueillies comprenaient les détails sociodémographiques des répondants, les activités de commercialisation du bétail et des fanes d’arachide, les types d’aliments vendus, le bétail détenu, les modes de transport, les coûts, les pratiques de stockage, les méthodes de transformation et les défis rencontrés par les répondants. Les données ont été analysées à l’aide de statistiques descriptives (fréquences, pourcentages) dans IBM SPSS Statistics Version 20. Les résultats ont révélé que tous les répondants (100 %) étaient des hommes mariés. La majorité (33,0 %) étaient âgés de 41 à 50 ans. Une proportion élevée (81,82 %) des vendeurs de fanes réalisaient un chiffre d’affaires mensuel moyen de 10 000 dalasis. La plupart (78,6 %) des commerçants de bétail nourrissaient leur bétail avec des fanes d’arachide mélangées à du son de blé, et tous les répondants ont convenu que le changement saisonnier, le coût élevé, le transport et le stockage étaient des contraintes à l’alimentation avec des fanes d’arachide et à leur commercialisation. Le broyage était la seule méthode de transformation utilisée par les répondants. L’étude a conclu que les fanes d’arachide ont un chiffre d’affaires relativement élevé, mais sont confrontées à des coûts d’achat élevés, ainsi qu’à des défis de transport et de stockage. Le gouvernement devrait établir des installations de stockage et améliorer les réseaux routiers pour améliorer la disponibilité des fanes d’arachide, tout en minimisant les défis et les coûts de transport.