Management practices and constraints of commercial layer poultry production in Mekelle City, Tigray, Northern Ethiopia

Résumé

A cross sectional study was conducted from February 2024 to July 2024 with the objective of assessing the management practices and constraints of commercial layer poultry production in Mekelle City. A purposive sampling technique was used to select respondents who were engaged in commercial layer poultry production. Data on the management practices and constraints of commercial layer poultry production was collected by face-to-face interview using structured and semi-structured questionnaires from respondents (n=70). A Statistical Package for Social Sciences (SPSS) version 20(2018) was used to analyze the data. Of the total interviewed respondents, 51.4% of them were male head owning between 100-500 Bovans brown hens (72.9%). The study has also shown that, 97.1% of the respondents fed their chickens with commercial balanced feed. Diseases prevalence was reported by 67.1% of the respondents though 91.4% of them vaccinate their chickens against various types of diseases. Regarding housing, 98.6% of the poultry houses were deep litter system with poor ventilation. The study also revealed that, 87.1% of the respondents sell their eggs on farm and off farm. Lack of credit services, shortage and high cost of feed and lack of training services are among the major constraints for commercial layer poultry production in the study area. In conclusion, the current study has assessed the management practices and constraints of commercial layer poultry production in the study areas. Therefore, governmental and non-governmental organizations intervention is a paramount importance to overcome the existing constraints and improve livelihood of the poultry farmers.

Une étude transversale a été menée de février 2024 à juillet 2024 dans le but d’évaluer les pratiques de gestion et les contraintes de la production avicole commerciale de poules pondeuses dans la ville de Mekelle. Une technique d’échantillonnage raisonné a été utilisée pour sélectionner les répondants engagés dans cette activité. Les données sur les pratiques de gestion et les contraintes ont été recueillies par entretien en face-à-face à l’aide de questionnaires structurés et semi-structurés auprès des répondants (n=70). Les données ont été analysées à l’aide du logiciel Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) version 20 (2018). Parmi les répondants interrogés, 51,4 % étaient des hommes possédant entre 100 et 500 poules Bovans brunes (72,9 %). L’étude a également montré que 97,1 % des répondants nourrissaient leurs poules avec des aliments commerciaux équilibrés. La prévalence des maladies a été signalée par 67,1 % des répondants, bien que 91,4 % d’entre eux vaccinent leurs poules contre diverses maladies. Concernant le logement, 98,6 % des poulaillers utilisaient un système de litière profonde avec une ventilation insuffisante. L’étude a également révélé que 87,1 % des répondants vendaient leurs œufs à la ferme et en dehors. Le manque de services de crédit, la pénurie et le coût élevé des aliments, ainsi que le manque de formations figurent parmi les principales contraintes de la production avicole commerciale dans la zone d’étude. En conclusion, cette étude a permis d’évaluer les pratiques de gestion et les contraintes de la production avicole commerciale dans les zones étudiées. Par conséquent, une intervention des organisations gouvernementales et non gouvernementales est d’une importance capitale pour surmonter les contraintes existantes et améliorer les moyens de subsistance des aviculteurs.